TÜRKİYE TARIMI İÇİN BİLGİ VE EĞİTİM
Pazarda satışa sunulan domatesler

Haftalık Tarım Piyasası Özeti (12–16 Ekim 2026): TMO, Tarım-ÜFE ve Hal

12–16 Ekim 2026 haftasında tarım piyasalarında TMO’nun çeltik alım fiyatlarını açıklaması, Türkşeker’in şeker pancarı fiyatı ve TÜİK’in eylül ayı üretici fiyat endeksi öne çıktı. Bu özette hafta boyunca resmî kurumların açıkladığı fiyat ve üretim verilerini bir arada bulabilirsiniz.

İçindekiler
  1. Haftanın öne çıkan fiyat duyuruları
  2. TMO hububat fiyatları
  3. Üretici fiyatları: Tarım-ÜFE (Eylül 2026)
  4. Süt ve kümes hayvancılığı (Ağustos 2026)
  5. Hal fiyatları: İzmir (16 Ekim 2026)
  6. Kaynak

Haftanın öne çıkan fiyat duyuruları

  • Çeltik (TMO, 13 Ekim 2026): 2026 yılı çeltik alım fiyatları ton başına Baldo grubunda 45.000 TL, Cammeo grubunda 43.000 TL, Osmancık grubunda 38.000 TL, diğer çeşitlerde 32.000 TL olarak açıklandı. Alımlar 15 Ekim 2026’da başladı.
  • Şeker pancarı (Türkşeker, 13 Ekim 2026): 2026–2027 kampanyası alım fiyatı kota tamamlama primi dahil ton başına 3.720 TL oldu.
  • Fındık (TMO, 15 Ekim 2026): Ürününü kurutmakta zorlanan ve randevu hakkını tüketen üreticilere bir ilave randevu hakkı tanındı. 2026/27 alım fiyatları Giresun kalite için 255 TL/kg, Levant kalite için 250 TL/kg olarak uygulanıyor.

TMO hububat fiyatları

Ürün (2. grup) 2026 alım fiyatı 1 Ekim 2026’dan itibaren satış fiyatı
Ekmeklik buğday 16.500 TL/ton 18.500 TL/ton
Makarnalık buğday 16.500 TL/ton 18.500 TL/ton
Arpa 12.750 TL/ton 14.000 TL/ton

Bakanlığın açıklamasına göre dekar başına 980 TL destekle birlikte üreticinin eline geçen tutar buğdayda 19.514 TL/ton, arpada 15.764 TL/ton olarak hesaplanıyor.

Üretici fiyatları: Tarım-ÜFE (Eylül 2026)

TÜİK’in 14 Ekim 2026’da açıkladığı verilere göre tarım ürünleri üretici fiyatları eylülde bir önceki aya göre yüzde 1,99 azaldı, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 12,93 arttı. Çok yıllık bitkisel ürünlerde aylık yüzde 8,37 düşüş görülürken canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde aylık yüzde 1,00 artış kaydedildi. Yıllık en yüksek artış yüzde 61,07 ile sebze ve kavun-karpuz, kök ve yumrular grubunda oldu. Bir sonraki bülten 17 Kasım 2026’da yayımlanacak.

Süt ve kümes hayvancılığı (Ağustos 2026)

TÜİK’in 13 Ekim 2026’da yayımladığı bültenlere göre:

  • Ticari süt işletmelerinin topladığı inek sütü Ağustos’ta 1 milyon 21 bin 399 ton oldu; bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,5 arttı.
  • İçme sütü üretimi yüzde 4,8, inek peyniri yüzde 3,4, tereyağı ve sadeyağ yüzde 7,5 artarken yoğurt üretimi yüzde 0,9 azaldı.
  • Tavuk eti üretimi 237 bin 749 ton ile yıllık yüzde 3,7 arttı, aylık bazda yüzde 5,6 azaldı.
  • Tavuk yumurtası üretimi 2 milyar 40 milyon 54 bin adet ile yıllık yüzde 21,4 arttı.

Hal fiyatları: İzmir (16 Ekim 2026)

İzmir Büyükşehir Belediyesi hal fiyatlarına göre bazı ürünlerin kilogram fiyatları (en düşük–en yüksek, TL):

Ürün En düşük En yüksek
Domates (sera) 45 70
Domates (pembe) 60 100
Biber (sivri) 50 90
Patlıcan (uzun) 30 50
Patates (Calma) 25 38
Kuru soğan 15 30
Elma (Starking) 30 50
Limon (Lamas) 20 50
Portakal 30 60
Nar 35 70

Hal fiyatları ürünün kalitesine ve günlük arz durumuna göre değişir; satış öncesinde kendi bölgenizdeki halin güncel fiyatlarını kontrol ediniz. Fiyatları nasıl takip edebileceğinizi Tarım Ürünü ve Hal Fiyatları Nasıl Takip Edilir? rehberimizde anlattık.

Kaynak

Kapak fotoğrafı: Pazarda satışa sunulan domatesler. Fotoğraf: Goldblattster, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

Bu haber resmî duyurulara dayanılarak hazırlanmıştır. Başvuru ve ödeme ayrıntıları için İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünüze başvurunuz.

Güncel